Збалансоване харчування при гіпотиреозі: що варто знати
Гіпотиреоз – це захворювання щитоподібної залози, яке характеризується зниженим рівнем вироблення гормонів. Це може спричиняти втому, набір ваги, депресію та інші симптоми, які значно впливають на якість життя. Один зі способів поліпшити стан при цьому захворюванні – це збалансоване харчування.
Основні принципи харчування при гіпотиреозі
- Достатнє споживання йоду. Йод є ключовим мікроелементом для синтезу гормонів щитоподібної залози. Включайте в раціон морепродукти, молочні продукти, яйця та йодовану сіль.
- Білок. Білок допомагає підтримувати обмін речовин на належному рівні. Додайте до раціону м’ясо, рибу, бобові, горіхи та насіння.
- Омега-3 жирні кислоти. Вони мають протизапальні властивості і підтримують здоров’я щитоподібної залози. Вживайте жирну рибу (лосось, сардини), лляне насіння та волоські горіхи.
- Овочі та фрукти. Вони багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які підтримують загальний стан організму. Особливо корисні зелень, ягоди, цитрусові.
- Зменшення споживання сої. Соя може заважати абсорбції гормонів щитоподібної залози, тому її споживання слід обмежити.
Чого варто уникати:
- Глютен. У деяких людей з гіпотиреозом може бути непереносимість глютену, що посилює симптоми. Варто спробувати безглютенову дієту, щоб визначити, чи покращить це стан.
- Цукор і прості вуглеводи. Вони можуть спричиняти коливання рівня цукру в крові та підвищувати ризик набору ваги.
- Оброблені продукти. Вони часто містять добавки та консерванти, які можуть негативно впливати на здоров’я.
Рекомендації щодо харчування:
- Сніданок: Яєчня з овочами та цільнозерновим хлібом.
- Обід: Салат з тунцем або куркою, заправлений оливковою олією, та невелика порція кіноа.
- Вечеря: Запечена риба з брокколі та картоплею.
- Перекуси: Горіхи, йогурт без добавок, фрукти.
Збалансоване харчування при гіпотиреозі допоможе підтримати енергію та покращити загальне самопочуття. Однак, варто пам’ятати, що кожен організм індивідуальний. Якщо ви маєте гіпотиреоз, зверніться до фахівця, як Ольга Безугла, за консультацією та розробкою персональної програми харчування.
Детальніше про збалансоване харчування при ендокринних захворюваннях читайте тут.