Gibt es ein Leben ohne Zucker?

Kürzlich haben wir gemeinsam mit dem Fernsehsender „Ukraine“ eine Studie über den Verzicht auf Zucker in der Samoylenko Klinik für Diätologie durchgeführt.

Manchmal ist es schwierig, seine Wirkung auf uns angemessen einzuschätzen, und der Verzicht auf Zucker kann genauso schwierig sein wie der Verzicht auf Zigaretten und Alkohol, aber glauben Sie mir, die Reaktion unseres Körpers kann am unvorhersehbarsten sein.

Welche Vorteile erwarten Sie also beim Verzicht auf Zucker:

• Das Gewicht normalisiert sich. Zahlreiche Studien haben einen statistischen Zusammenhang zwischen Zuckerkonsum und Fettleibigkeit festgestellt (aufgrund der Wirkung von Insulin).
• Der Schlaf wird sich verbessern (Zuckerschwankungen verursachen Schlaflosigkeit)
• Der Geschmackssinn wird sich verändern und der Geschmack der Produkte wird sich verbessern (die organoleptischen Eigenschaften ändern sich)
• Der Cholesterinspiegel wird sinken (der Konsum von Zucker in großen Mengen kann den Triglyceridspiegel, die Low-Density-Lipoproteine und die oxidierten Low-Density-Lipoproteine (sehr, sehr „schlechtes“ Cholesterin) erhöhen)
• Sie werden jünger: Zucker beschleunigt die Alterungsprozesse (Glykation)
• Die kognitiven Fähigkeiten werden sich verbessern: Zusätzlicher Zuckerkonsum steht im Zusammenhang mit kognitiven Beeinträchtigungen, insbesondere mit einer Verschlechterung der Gedächtnisfunktion des Hippocampus https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29772560

Details des 10-tägigen Experiments im Bericht

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