Есть ли жизнь без сахара?

Недавно совместно с телеканалом «Украина» проводили исследование на предмет отказа от сахара в Клиника диетологии Самойленко.

Порой его влияние на нас сложно адекватно оценить и отказ от сахара может быть таким же сложным, как отказ от сигарет и алкоголя, но поверьте реакция нашего организма может оказаться наиболее непредсказуемой.

Итак, какие же привилегии ждут вас при отказе от сахара:

• нормализуется вес. Многочисленные исследования выявили статистическую связь между употреблением сахара и ожирением (из-за действия инсулина)
• улучшится сон (скачки сахара вызывают бессонницу)
• изменятся вкусовые ощущения и улучшится вкус продуктов (меняется органолептика)
• уменьшится холестерин (употребление сахара в значительных количествах может повысить уровень триглицеридов, липопротеинов низкой плотности и окисленных липопротеинов низкой плотности (очень-очень «плохого» холестерина)
• вы станете моложе: сахар ускоряет процессы старения (гликации)
• улучшатся когнитивные способности: Дополнительное потребление сахара связано с когнитивными нарушениями, особенно с ухудшением функции памяти гиппокампа https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29772560

Подробности 10-дневного эксперимента в сюжете

Похожие статьи

• Питание без сахара для улучшения состояния кожи
• Как заменить искусственные сладости на здоровые альтернативы
• Как правильное питание может регулировать уровень сахара в крови