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Verdauung
Ernährung bei Lebensmittelunverträglichkeit
Nahrungsmittelunverträglichkeit (NU) – das ist ein breites Spektrum an Nebenreaktionen des Körpers auf Lebensmittel: Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall, Reizdarmsyndrom, Hautausschlag, Unwohlsein.
Unverträglichkeit und Allergie sind nicht dasselbe!
Die meisten Patienten wissen nicht, dass sie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit haben, obwohl diese manchmal eine viel größere Gefahr für die Gesundheit darstellt als die allgemein bekannte Allergie.
Sehr oft haben Menschen eine Unverträglichkeit gegenüber:
- Milch
- Getreide
- Hülsenfrüchte
- Pilze
- Beeren usw.
Laut medizinischer Statistik beobachten heute sehr viele Menschen Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit bei sich, ahnen jedoch nichts davon, da der Körper nicht sofort wie bei einer Allergie reagiert, sondern erst nach einigen Stunden oder sogar Tagen.
Eine Nahrungsmittelallergie ist eine immunologische Reaktion, die auf einem IgE-Mechanismus basiert. Sie tritt unmittelbar nach dem Verzehr des Lebensmittels auf, entwickelt sich schnell und ein klassisches Beispiel dafür ist die Anaphylaxie.
Symptome der Nahrungsmittelunverträglichkeit.
- Magen-Darm-Trakt – Unwohlsein und akute Schmerzen im Magenbereich, Übelkeit, instabiler Stuhl, Sodbrennen
- Haut – Trockenheit, Reizungen, Pusteln, Ausschläge, Rötungen, Juckreiz
- Allgemeine Gesundheit – Unwohlsein, Schwindel, erhöhte Müdigkeit, Schwäche, Übergewicht, manchmal Nierensteine
Es ist äußerst schwierig, eine Nahrungsmittelunverträglichkeit selbst zu diagnostizieren. Es ist notwendig, ein Ernährungstagebuch zu führen und einen Bluttest auf Antikörper gegen die beliebtesten Lebensmittel durchzuführen.
Ernährungsprogramm.
- Eine der häufigsten Arten von Empfindlichkeiten ist die Histaminintoleranz, bei deren Diagnose histaminreiche Lebensmittel und solche, die dessen Produktion stimulieren, aus der Ernährung ausgeschlossen werden.
- Bei der Feststellung einer Laktoseintoleranz wird der Ernährungsberater die am besten zugänglichen und alternativen Produkte auswählen.
- Bei Glutenempfindlichkeit wird der Spezialist eine Ernährung mit glutenfreien Produkten zusammenstellen und die grundlegende Konzept der Nahrungsaufnahme lehren.
Unser Ernährungsberater hilft Ihnen bei der Diagnose von Nahrungsmittelunverträglichkeiten, wählt die notwendigen diagnostischen Algorithmen aus und erstellt einen personalisierten, ausgewogenen Ernährungsplan. Dabei werden die Nährstoffbedürfnisse des Körpers berücksichtigt, und Sie werden in der Auswahl und qualitativen Ersatz von Lebensmitteln geschult.
Wie es abläuft.
Anmeldung und Analysen
Der Administrator wählt den Arzt und die Zeit aus. Blutuntersuchungen – morgens nüchtern, als Paket bei MedLab oder nach Überweisung.
Online-Beratung
Gesundheitszustand, Ernährung, Gewohnheiten, Schlaf und Tagesablauf – im Dialogformat mit dem Arzt.
Persönliches Programm
Ernährung unter Berücksichtigung von Analysen, Diagnosen und Ihren Vorlieben.
Begleitung
Der Arzt ist in Kontakt: beantwortet Fragen und passt die Ernährung an.
Eine Beratung.
Vollständiger Aktionsplan.
Erstberatung Olga Bezugla
- Expertenbewertung der tatsächlichen Ernährung
- Analyse der Laborwerte
- Ernährungsprogramm unter Berücksichtigung von Diagnosen und Vorlieben
- Untersuchungsplan bei festgestellten Veränderungen
- Verschreibung von Medikamenten und Vitaminen nach Indikation
- Neue Strategien für das Essverhalten
Fragen.
Was ist der Unterschied zwischen Nahrungsmittelunverträglichkeit und Allergie?
Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit ist keine immunologische Reaktion und die Symptome können erst Stunden oder Tage nach dem Verzehr des Lebensmittels auftreten, während eine Allergie eine sofortige immunologische Reaktion hervorruft.
Welche Symptome können auf eine Nahrungsmittelunverträglichkeit hinweisen?
Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit umfassen Unwohlsein im Magen-Darm-Trakt, Hautausschläge, allgemeines Unwohlsein, Schwindel, erhöhte Müdigkeit und Schwäche.
Wie kann man eine Nahrungsmittelunverträglichkeit diagnostizieren?
Zur Diagnose einer Nahrungsmittelunverträglichkeit sollte ein Ernährungstagebuch geführt und ein Bluttest auf Antikörper gegen beliebte Lebensmittel durchgeführt werden.
Beginnen Sie mit einem Gespräch.
Hinterlassen Sie Ihre Nummer. Der Administrator ruft zurück, wählt einen Arzt und eine passende Zeit aus.