Питание при пищевой непереносимости

Пищевая непереносимость (ПН) – это обширный спектр побочных реакций организма на продукты питания: боли в животе, метеоризм, диарея, синдром раздраженного кишечника, сыпь, плохое самочувствие. Если пищевая непереносимость не корректируется, все эти симптомы могут негативно влиять на общее самочувствие и ухудшать состояние здоровья.

Непереносимость и аллергия – не одно и то же!

Большинство пациентов ничего не знают о непереносимости, хотя она несет иногда гораздо большую опасность для здоровья, чем известная всем аллергия. Нередко у людей имеется непереносимость:

  • молока;
  • злаковых;
  • бобовых;
  • грибов;
  • ягод и и т.д.
питание при пищевой непереносимости

Согласно медицинской статистике, сегодня очень многие наблюдают у себя симптомы ПН, но не догадываются об этом, потому что организм реагирует не сразу, как при аллергии, а только через несколько часов и даже дней.

Пищевая аллергия – это иммунологическая реакция, в основе которой лежит IgE-механизм. Она проявляется непосредственно после употребления в пищу продукта, быстро развивается, и ее классическим примером может служить анафилаксия.

Симптомы ПН

  • ЖКТ – дискомфорт и острые боли в области желудка, тошнота, нестабильный стул, изжога.
  • Кожа – это сухость, раздражения, гнойнички, высыпания, покраснения, зуд.
  • Общее здоровье – плохое самочувствие, головокружение, повышенная утомляемость, слабость, лишний вес, иногда мочекаменная болезнь.

 

Самому диагностировать пищевую непереносимость крайне трудно. Нужно каждый день вести дневник питания, провести анализ крови на наличие антител к наиболее популярным продуктам.

Программа питания

Ольга Безуглая
  • Одним из распространенных типов чувствительности является непереносимость гистамина, при диагностике которой из рациона исключаются продукты богатые гистаминов и те, которые стимулируют его выработку.
  • При выявлении лактозной непереносимости врач диетолог подберет максимально доступные и альтернативные продукты.
  • При чувствительности к глютену специалист сформирует рацион из безглютеновых продуктов и обучит основной концепции модели приема пищи.

 

Наш врач-диетолог поможет Вам с диагностикой пищевой непереносимости, подберет необходимые диагностические алгоритмы и сформирует персонализированный сбалансированный рацион. При этом обязательно учтет потребности организма в нутриентах, обучит правилам выбора продуктов и их качественной замены.

Заказать подбор питания

Свяжитесь со мной:

+380 66 944 32 18

г. Киев, вулиця Кожум'яцька, 16 Б

Логотип-3 bezugla.pro

Помогу решить Вашу проблему и достичь желаемого результата. Главное – доверьтесь мне.