Да, да, именно сон, а точнее его недостаток связан с нашими пищевыми предпочтениями, перееданием и наличием лишнего веса, более того, в научной литературе есть этому четкое определение «Sleep-obesity relation» – влияние сна, его структуры и длительности на приверженность в питании, рацион и развитие ожирения. Я подобрала самые интересные из них.
Итак, если мы недостаточно спим, то мы:
1) на следующий день будем чаще перекусывать (увеличится количество перекусов), и в основном будем выбирать более калорийные продукты для перекусов.
2) чаще будем выбирать на следующий день «нездоровую пищу» и больше склонны к перееданию (большая приверженность к нездоровой пище реализуется через специальный нейрональный механизм).
3) в среднем будем потреблять на 300 ккал больше на следующий день, чем обычно.
4) будет более выраженная тяга к углеводным перекусам.
5) будем более голодны в течение следующего дня – недостаточная длительность сна влияет на ощущение сытости, при одной и той же калорийности рациона (связано с секрецией гормона сытости и нарушением его восприятие).
Поэтому важно работать с гигиеной сна точно так же, как с содержимым тарелки и своими пищевыми привычками.
А сколько в среднем спите вы, хватает ли вам этого
времени, чтобы выспаться?