Влияние сна на предпочтения в еде

Да, да, именно сон, а точнее его недостаток связан с нашими пищевыми предпочтениями, перееданием и наличием лишнего веса, более того, в научной литературе есть этому четкое определение «Sleep-obesity relation»  – влияние сна, его структуры и длительности на приверженность в питании, рацион и развитие ожирения. Я подобрала самые интересные из них.

Итак, если мы недостаточно спим, то мы:

1) на следующий день будем чаще перекусывать (увеличится количество перекусов), и в основном будем выбирать более калорийные продукты для перекусов.

2) чаще будем выбирать на следующий день «нездоровую пищу» и больше склонны к перееданию (большая приверженность к нездоровой пище реализуется через специальный нейрональный механизм).

3) в среднем будем потреблять на 300 ккал больше на следующий день, чем обычно.

4) будет более выраженная тяга к углеводным перекусам.

5) будем более голодны в течение следующего дня – недостаточная длительность сна влияет на ощущение сытости, при одной и той же калорийности рациона (связано с секрецией гормона сытости и нарушением его восприятие).

Поэтому важно работать с гигиеной сна точно так же, как с содержимым тарелки и своими пищевыми привычками.


А сколько в среднем спите вы, хватает ли вам этого времени, чтобы выспаться?