Так, так, саме сон, а точніше його брак пов’язаний з нашими харчовими уподобаннями, переїданням і наявністю зайвої ваги. Більш того, в науковій літературі є цьому чітке визначення «Sleep-obesity relation» – вплив сну, його структури та тривалості на прихильність в харчуванні, раціон і розвиток ожиріння. Я підібрала найцікавіші з них.
Отже, якщо ми недостатньо спимо, то ми:
1) наступного дня будемо частіше робити перекуси (збільшиться їх кількість), і в основному будемо обирати більш калорійні продукти для перекусів.
2) частіше будемо обирати наступного дня «нездорову їжу» і більш схильні до переїдання (велика прихильність до нездорової їжі реалізується через спеціальний нейрональний механізм).
3) в середньому будемо споживати на 300 ккал більше на наступний день, ніж зазвичай.
4) буде більш виражена тяга до вуглеводних перекусів.
5) будемо більш голодні протягом наступного дня – недостатня тривалість сну впливає на відчуття ситості, при одній і тій же калорійності раціону (пов’язано з секрецією гормону ситості та порушенням його сприйняття).
Тому важливо працювати з гігієною сну так само, як із вмістом тарілки та своїми харчовими звичками.
А скільки в середньому спите ви, чи вистачає вам цього часу, аби виспатися?