Главная›Направления›Образ жизни

Образ жизни

Сбалансированное питание без потребления мяса

На самом деле похудение без мяса возможно и даже может быть полезно для вашего здоровья. Главное подготовить сбалансированную программу питания, чтобы вы могли получить все необходимые макро и микронутриенты.

Ольга Безуглая, клинический диетолог

Можно ли похудеть без употребления мяса.

Да, это довольно частый вопрос в последнее время, и здесь стоит начать с того, что похудеть вы можете в случае сбалансированного питания и дефицита калорий. Однако вопрос сбалансированного рациона при отказе от мяса требует особого внимания, так как важно обеспечить достаточное потребление всех необходимых питательных веществ, включая белки, витамины и минералы и не навредить здоровью. В этом случае полезно будет проверить состояние своего организма и сформировать персонализированную схему вашего сбалансированного рациона, учитывая особенности вашего метаболизма, и подобрать необходимые растительные источники белковых продуктов и имплементировать их в ваш рацион.

Что будет если отказаться от потребления мяса.

Отказ от данного продукта позволит вам в упрощенном режиме получить дефицит калорий и взять ситуацию с весом под контроль. Также поможет значительно улучшить здоровье начиная от здоровья желудочно-кишечного тракта, отличным здоровьем со стороны сердечно-сосудистой системы и даже снижением рисков развития онкологических заболеваний (у определенной категории пациентов). Но одновременно во время этого процесса можно столкнуться с определенным количеством интересных вопросов без учета индивидуальных особенностей:

  • Вы можете почувствовать снижение уровня энергии. Так например некоторые люди могут ощущать увеличение энергии из-за легкости переваривания растительной пищи, в то время как другие могут столкнуться со снижением энергии из-за недостаточного потребления калорий и белков
  • Также можете ощущать усталость, слабость или проблемы с концентрацией внимания, все это может быть связано с возможным дефицитом железа, витамина B12, цинка, омега-3 жирных кислот, которые традиционно содержатся в мясе

Эти и другие симптомы могут быть свидетельством определенной адаптации организма к другому типу нутриентов, или поводом обследовать вам организм на предмет того самого дефицита, или несбалансированности рациона и недостаточного поступления нутриентов.

Именно поэтому важно понимание базового состояния вашего здоровья и коррекция имеющихся дефицитов в начале изменений вашего питания.

В этом вопросе вам может помочь врач диетолог, сформировав для вас индивидуальный сбалансированный рацион и минимизируя постоянные негативные последствия для вашего здоровья из-за отказа от мяса, а лишь усиливая положительные эффекты. Такой подход позволит вам достичь цели быстрее и без проблем для организма.

Особенности программы питания без мяса.

Прежде всего такие программы питания будут направлены на донацию тех микронутриентов, которые ранее вы получали из мясных продуктов. Необходимо обеспечить организм всем необходимым. Вот только некоторые из продуктов, количество которых нужно будет увеличить:

  • бобовые, тофу, фасоль, чечевица, цельнозерновые крупы и молочные продукты. Все это необходимо для достаточного количества белка в организме
  • арахис, курага, тыквенные семечки и бобовые. Благодаря этому вы сможете получить нужное количество железа и избежать проблем со здоровьем
  • семена льна, горчица, авокадо, брюссельская капуста, шпинат. Это полезные продукты для пополнения запасов полезных жиров и аминокислот. Такой набор даст вам большой заряд энергии
  • разные крупы, хлеб, орехи, арахисовое масло. Обязательные элементы для получения фосфора, без которого организм может испытывать определенные изменения
  • салатные листья, зеленые овощи, молочные продукты, дрожжи, соя. Витамин B12 будет оптимальным в теле, если начать регулярно добавлять такие продукты в свой рацион

Большое количество продуктов и необходимость продумывать их сочетание могут быть сложными в реализации. Самостоятельно контролировать свою программу питания в этом случае может быть еще сложнее, поэтому стоит довериться профессионалу на начальных этапах, для понимания алгоритма составления рациона, что хорошо именно для вас и получить персонализированные рекомендации. Именно такой порядок действий поможет в начале сформировать четкое понимание построения сбалансированного рациона, чтобы вам было в дальнейшем легко следовать рекомендациям без вреда для своего здоровья.

Как проходит.

До консультации

Заявка и анализы

Администратор подберет врача и время. Анализы крови — утром натощак, пакетом в МедЛаб или по направлению.

День консультации

Консультация онлайн

Состояние здоровья, рацион, привычки, сон и режим дня — в формате диалога с врачом.

После консультации

Персональная программа

Питание с учетом анализов, диагнозов и ваших вкусов.

Неделя

Сопровождение

Врач на связи: отвечает на вопросы и корректирует рацион.

Одна консультация.
Полный план действий.

Первичная консультация Ольги Безуглой

6 000₴
+ неделя сопровождения бесплатно
  • Экспертная оценка фактического питания
  • Анализ лабораторных показателей
  • Программа питания с учетом диагнозов и вкусов
  • План обследования, если выявлены изменения
  • Назначение препаратов и витаминов по показаниям
  • Новые стратегии пищевого поведения
Выбрать время консультации
Первичная консультация врача-диетолога центра4 500 ₴
Диетологическое сопровождение в течение месяца4 500 ₴

Начните с одного разговора.

Оставьте номер. Администратор перезвонит, подберет врача и удобное время.