Чистое питание: что это такое и что говорят исследования

Чистое питание: что это такое и что говорят исследования Движение чистого питания набирает популярности с каждым годом уже целое десятилетие. На форумах обсуждается полезность принципов сообщества, а в интернете есть большое количество разнообразных диет, но четкого определения так и не появилось. В материале рассматриваем чистое питание со всех сторон, показываем преимущества и обсуждаем недостатки, которые […]
Ртуть в рыбе

Недавно в одной из TV-программ разбирали тему наличия ртути в рыбе и захотелось все структурировать. Ртуть — это природный элемент, обнаруживаемый в воздухе, воде и почве. Как попадает в рыбу? Из морской воды, куда попадает вместе с осадками по итогу интенсивной промышленной деятельности, ртуть превращается в таком случае в метилртуть, а она уже накапливается в […]
Мифы в диетологии

Недавно давала интервью на тему, о которой, мне кажется, уже давно всем известно: о мифах в диетологии и как самый частый миф — влияют ли яйца на холестерин. И, кстати, если рассматривать Топ диетологических заблужденией среди моих пациентов, то этот вопрос также часто всплывает. Раз тема актуальна — пост в студию. Яйца — это единственный […]
Что мы ожидаем от визита к диетологу?

Откровения, ясности, найти ответы на вопросы, понимания, сочувствия, перемен. Часто мы ждём волшебной пилюли, которая вмиг все наладит, чтобы все осталось так же, как и было, но ВСЕ по-другому и результат быстрый. Такое бывает, не скрою, но не часто. Порой мы ждём страданий, истязаний, мучений, страшного голода до обмороков, поэтому перед визитом наедаемся как перед […]