Перейти до вмісту 
Чисте харчування: що це таке і що говорять дослідження
Чисте харчування: що це таке і що говорять дослідження Рух чистого харчування набирає популярності з кожним роком вже ціле десятиліття. На форумах обговорюється корисність принципів спільноти, а в інтернеті є велика кількість різноманітних дієт, але чіткого визначення так і не з’явилося. У матеріалі розглядаємо чисте харчування з усіх боків, показуємо переваги та обговорюємо недоліки, які […]
Що ми очікуємо від візиту до дієтолога?
Одкровення, ясності, знайти відповіді на запитання, розуміння, співчуття, змін. Часто ми чекаємо чарівної пігулки, яка вмить усе налагодить, щоб усе залишилося так само, як і було, але ВСЕ по-іншому і результат швидкий. Таке буває, не приховую, але не часто. Часом ми чекаємо страждань, катувань, мук, страшного голоду до непритомності, тому перед візитом наїдаємося як перед […]
Ртуть в рибі
Нещодавно в одній з TV-програм розбирали тему наявності ртуті в рибі і захотілося все структурувати. Ртуть – це природний елемент, що знаходиться в повітрі, воді та грунті. Як з’являється в рибі? З морської води, куди потрапляє разом з опадами за підсумком інтенсивної промислової діяльності, ртуть перетворюється в такому випадку в метилртуть, а вона вже накопичується […]
Міфи в дієтології
Нещодавно давала інтерв’ю на тему, про яку, на мою думку, вже давно всім відомо: про міфи в дієтології і як найчастіший міф – чи впливають яйця на холестерин. І, до речі, якщо розглядати Топ дієтологічних оман серед моїх пацієнтів, то це питання також часто виникає. Оскільки тема актуальна – пост в студію. Яйця – це […]